La Chouffe es una cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y una segunda en botella.
Rubia dorada, fuerte y potente Co2, con sabor bastante afrutado, referencias a lúpulo y especias. Con segunda fermentación en botella y sin pasteurizar, el gusto de La Chouffe evoluciona con el tiempo, no obstante tratándose de una cerveza rubia se recomienda tomarla joven.
La Chouffe es apropiada para los aperitivos, servida bien fría y perfecta para el acompañamiento de postres.